食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 大发彩票返点郭碧婷穿长裙扎麻花辫满脸幸福 2024-06-27 大发彩票赔率 章子怡被传怀孕后首晒照 2024-05-26 大发彩票开户太空人单局四分带走比赛 主场4-1逆转战胜印第安人 2024-07-20 大发彩票计划群意大利返还796件中国流失海外文物国博首展 2024-04-14 大发彩票计划4.6秒破百的自主品牌纯电超跑 前途K50 2024-03-28 大发彩票玩法历史上真实的宫廷争斗比电视剧还残酷 2024-08-08 大发彩票下载 别看韩剧了！这才是百年前真实朝鲜 2024-10-22 大发彩票攻略假如李清照是男人会是怎样 2024-05-11 大发彩票登录 五粮液交出历史成绩最好一季报，净利增幅超30% 2025-01-02 大发彩票注册网陈冠希为护隐私何错之有？ 2024-04-08 大发彩票交流群读完这52本书人生不惊慌 2024-05-08 大发彩票手机版最赚钱超模Kendall Jenner | 凭什么成卡戴珊家族一股清流 2024-09-05 大发彩票客户端 摊上大事了！周星驰电影投资人涉嫌非法集资被抓 2024-10-01 大发彩票官网网易传媒:打造内容消费升级新生态 2024-05-24 大发彩票手机版APP运8反潜机与美军还有明显差距 C919平台或是最佳选择 2024-04-03 大发彩票登录太仙了！蔡依林流“粉色眼泪”秀精致锁骨 2024-07-21 大发彩票规则红场举行胜利日阅兵首次合练 部分参阅武器曝光 2024-09-17 大发彩票软件 曾国藩的人生智慧都在这七点里了 2024-10-05 大发彩票网投躺着也赚钱的基金投资课 2024-03-27 大发彩票论坛便宜V6后驱绝迹?锐志将彻底停产 2024-09-23 大发彩票娱乐宫廷瑞兽登上3X3黄金联赛 幽默化解无球尴尬 2024-11-15 大发彩票官网平台 IG宁王泄漏训练赛，GRF队员很不满：他不该讨论韩国队！ 2024-08-12 大发彩票开奖结果太空人单局四分带走比赛 主场4-1逆转战胜印第安人 2024-12-26 大发彩票骗局霍建华也难逃中年发福？只是这发际线还是很优越的 2024-12-31  ) 大发彩票地图 |
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